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  • 32ª Super Rio Expofood - Participe do grande momento do setor alimentício


    Somos reconhecidos como o melhor trade show da América Latina porque somos o evento mais completo do setor e, este ano, estamos ainda maiores! Além da grande oportunidade de estar em contato com potenciais clientes, entender mais sobre o mercado e conhecer mais de perto a concorrência, a SRE Trade Show reúne grandes profissionais e especialistas que garantem experiências incríveis a profissionais que têm vínculo com o setor alimentício.
    O evento reunirá nos dias 16 a 18 de março de 2020 nos pavilhões 03 e 04 do Riocentro - RJ, os principais profissionais e empresários do Brasil dos setores de Hotelaria, Restaurantes, Bares, Panificação, Confeitaria, Lojas de Conveniência, Franchising e Supermercados, resultando em um evento grandioso com o propósito de multiplicar conhecimento, compartilhar ideias e conquistar novos resultados e parcerias.
    Aulas show, palestras, bate-papos, workshops, dentre outras atividades que são capazes de enriquecer a visão profissional de empresários e de jovens empreendedores recém-chegados no mercado que buscam elevar seus níveis de conhecimento, além, é claro, dos demais visitantes interessados no assunto.
     A SRE promete parcerias importantes para o seu negócio, e a criação de relações para agregar valor ao seu crescimento pessoal e profissional. 
     Somos um conceito diferente e inspirador, capaz de revolucionar sua visão e seu negócio.

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  • Conteúdo local foi o principal tema da RIO OIL&GAS - RIOCENTRO

    Teve início na segunda-feira (24) mais uma edição do maior encontro de empresas de petróleo e gás da América Latina, a segunda maior feira de petróleo do mundo. O evento ganhou importância porque buscam soluções para uma das mais contundentes crises que o setor atravessa mundialmente. O evento ocorrerá até hoje quinta-feira (27), no Riocentro, no Rio de Janeiro.

    O congresso deste ano debaterá o atual cenário econômico do setor. Mais de 100 palestrantes estão serão apresentadas até o fim da feira, entre eles o ex-presidente do Banco Central Armínio Fraga, o consultor da Casa Branca, Alec Ross, além de executivos das principais empresas do setor, como o presidente da Petrobrás, Pedro Parente, o presidente da Shell Brasil, André Araújo, o vice-presidente de Tecnologia da FMC, Bradley Beiter, o diretor-geral da Total E&P Brasil, Maxime Rabilloud e o presidente da Statoil, Pål Eitrheim.

    A cerimônia de abertura teve a presença do ministro de Minas e Emergia, Fernando Coelho Filho (foto); do governador licenciado do Estado do Rio de Janeiro, Luiz Fernando Pezão; do prefeito da cidade, Eduardo Paes; do presidente do Instituto Brasileiro de Petróleo, Gás e Biocombustíveis (IBP), Jorge Camargo; da diretora-geral da ANP, Magda Chambriard; do presidente da Petrobrás, Pedro Parente; do presidente da PPSA, Oswaldo Pedrosa Jr.

     

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  • 15ª Restaurant Week começa 19 de setembro.

     

      

    De 19 de setembro a 09 de outubro, acontece a 15ª edição da Restaurant Week no Rio de Janeiro. Presente em mais de 15 cidades brasileiras, é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, oferencendo aos clientes um menu especial, a preços mais em conta do que o do cardápio normal dos restaurantes. Com um preço fixo para almoço ou jantar você terá direito a entrada, prato principal e sobremesa (não incluso bebidas e 10% do serviço).

    Nesta edição o tema escolhido foi “Cozinha de Sedução” e terá a participação de 40 restaurantes, sendo 8 na nossa Região, os quais relacionado abaixo:

     

    ADEGÃO PORTUGUES

    Endereço: Rio Design Barra - Av. das Américas, 7777 - Barra da Tijuca

    Horário de funcionamento: Segunda à quinta das 12h às 23h - Sexta, sábado e véspera de feriado, das 12h às 24h - Domingo das 12h às 22h30

     

     

    Menu Restaurant Week:

    Apenas o Jantar Menu+: R$ 68,90.

    Entrada: Bolinho de Bacalhau ou Salada Portuguesa – Alface, tomate, cebola, pepino, pimentão, azeitonas pretas e ovo cozido.

    Prato Principal: Costela Suína Assada com batatas ao murro e cebolada ou Arroz de Galinha à Moda da Prima com linguiças.

    Sobremesa: Barriga de Freira ou Pudim de Leite.

      

     

    BENEDICTINE

    Endereço: Shopping VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca

    Horário de funcionamento: 2ª a 5ª feira das 08:00 às 23:00. - 6ª feira e Sábado das 08:00 às 23:00 - Domingo das 08.00 às 23:00.

     

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço Menu+: R$ 54,90

    Entrada: Salada verde com palmito fresco ao vinagrete de mel ou Sopa Toscana de pão umedecido com Bacalhau

    Prato: Taglioline na mateiga com flor de sal e parmesão italiano ou Risotto de lulas ao limão com flor de tomilho e ervilhas frescas.

    Sobremesa: Mini doce da confeitaria ou Tiramissú

     

    Jantar Menu+: R$ 68,90

    Entrada: Salada de queijo de cabra quente ou Agnolotti de espinafre e ricota com manteiga e sálvia

    Prato: Fettuccine com molho de tomates frescos e manjericão ou Rabada bovina asssada ao Nebbiolo com polenta e vegetais

    Sobremesa: Pudim de leite com caramelo ou Morangos flambados ao Coeintreau e sorvete de baunilha.

     

     

    ENOTRIA RISTORANTE

    Endereço: Shopping Via Parque - Av. Ayrton Senna, 2150 - Barra da Tijuca.

    Horário de funcionamento: 2ª Feira a 5ª Feira das 12:00 às 16:00 - 6ª Feira e Sábado das 12:00 às 16:00 e das 20:00 às 00:00 - Domingo das 13:00 às 17:00 - Feriados das 12:00 às 16:00 e das 20:00 às 00:00

     

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço: R$ 44,90

    Entrada: Salada Caprese ao pesto especial ou Carpaccio de carne.

    Prato: SPAGHETTI SORRENTINA - Mussarela de búfala, tomate cereja e rúcula. ou ESCALOPE DE FRANGO grelhado com mussarela de búfala, molho de tomate seco e risotinho de brócolis.

    Sobremesa: Nosso Romeo e Julieta ou Mousse de maracujá

     

    JANTAR: R$ 55,90

    Entrada: Bruschetta Romana ou Salada Ceasar especial

    Prato: Camarão grelhado com risoto primavera. ou Mini medalhão ao gorgonzola com batatas ao alecrim.

    Sobremesa: Tiramisù ou Cheesecake de frutas vermelhas

     

     

    LE VIN

    Endereço: Barra Shopping - Av. das Américas, 4666

    Horário de funcionamento: 2ª Feira a 5ª Feira das 10:00 às 00:00 - 
6ª Feira das 10:00 às 01:00 - 
Sábado das 09:00 às 01:00
 - Domingo das 09:00 às 22:00.

     

    Menu Restaurante Week

    JANTAR: R$ 55,90

    Entrada
: Salada Verde - seleção de folhas verdes temperadas com vinagrete de mostarda Dijon ou 
Terrine de Campanha - carne suína, carne de coelho, de pato, de vitela, foie gras, cognac e especiarias, servida com pepino em conserva, torradas e salada verde.

    Prato
: CASSOULET (feijão branco, carnes suínas, legumes e erva aromáticas, carne de pato desfiada e gratinada com farinha de rosca) ou 
BOEUF BOURGUIGNON (carne bovina cozida em vinho tinto da Borgonha, legumes e ervas aromáticas, champignons de Paris, cenouras e batas cozidas no molho da própria carne).

    Sobremesa: 
Doce da Pâtisserie Le Vin à escolha (vários sabores).

     

     

    RAYZ

    Endereço:Shopping Via Parque - Av. Ayrton Senna, 3000

    Horário de funcionamento: 2º Feira à 5º Feira das 11:00 às 00:00 
6º Feira e Sábado das 11:00 à 01:00 
Domingo das 11:00 às 00:00

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço: R$ 44,90

    Entrada: 
CAESAR SALAD TRADICIONAL
 (alface americana,tomate,queijo parmesão e croutons ao molho caesar Rayz)
 ou 
PALITO DE TAPIOCA
 (palito de tapioca com queijo coalho e acompanhado de melaço de cana).

    Prato
: FRANGO RAYZ
 (frango rayz com arroz de brócolis,legumes salteados no vapor e molho de laranja
) ou 
PICADINHO
 (arroz branco,creme de milho, farofa de bacon banana empanada, ovo poché e caldinho de feijão).

    Sobremesa: 
ROMEU E JULIETA
 (creme brulée de goiabada com catupiry
) ou 
BOLINHO MORNO 
( Bolinho de Ovomaltine e castanhas,calda de chocolate com pimenta e sorvete de Taperebá).

    Jantar: R$ 55,90

    Entrada
: CARPACCIO
(carpaccio de carne com broto e lascas de queijo coalho e molho pesto, acompanhada de torradas)
 ou
 CAPRESE
 (tomates confit em azeite de ervas e mussarela de búfala gratinados ao molho pesto de manjericão, hortelã e castanha-­do-­Pará).

    Prato: 
NHOQUE RIPIENO
 (nhoque de aipim recheado de carne seca, gratinado ao molho de mix de queijos do Brasil, cubinhos de abóbora e couve crocante)
 ou
SALMÃO À LA PARÁ 
(filé de salmão grelhado em crosta de castanha-­do­‐Pará ao molho Teriyaki Rayz, com risoto de maracujá e leite de coco).

    Sobremesa: 
Cocada mole com sorvete de nutella

     

     

    RESTAURANTE TERRAL

    Endereço: Av. Lúcio Costa, 3150 - Sheraton Barra Rio de Janeiro Hotel.

    Horário de funcionamento: Segunda a Sexta: Café da Manhã das 06:00 as 10:30 - 
Almoço : Das 12:30 as 15:00 
- Jantar : das 19:00 as 23:00 - 
Sábado, Domingo e Feriados: Café da Manhã das 06:00 as 11:00.

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço: R$ 54,90

    Entrada: CRÈME DE LEGUMES ao Curry  ou 
MOZZARELLA FRITA com salada de Rúcula ao Pesto.

    Prato
: BROCHETE DE AVE AO BARBECUE ( com arroz sete grãos e batata noisete 
Opção Americana com destaque para o Molho Barbecue com receita da região de Kentucky)
 ou PAELLA VEGETARIANA (temperada com Azeite Borges Marcante
Versão vegetariana do Clássico Espanhol).

    Sobremesa: SALADA DE FRUTAS ASIÁTICA (
frutas da Estação com Calda de Especiarias – Origem Tailândia) 
ou 
FLAN DE DULCE DE LECHE 
TIPICAMENTE ARGENTINA ( doce de leite – receita mineira).

     

    JANTAR: R$ 68,90

    Entrada: CARPÁCCIO DE PASTRAMI (com Cornichons e Dressing de Mostarda 
Pastrami, originário da Armenia e Romenia servido com a guarnição clássica de Pepinos em conserva com sabor da carne curada evidenciada pelo sabor pungente da Mostarda Dijon
) ou 
SALADA CAESAR DE CAMARÕES MÉDIOS (
variação da clássica receita).

    Prato
: LOMBO DE CORDEIRO E LINGUIÇA (salteados com Alecrim e Tomilho sobre polenta frita e demi glace
Típico do Norte da Itália com notas de Alho e Ervas de campanha
) ou 
RISOTO DE FRUTOS DO MAR E AÇAFRÃO (sabores do Mar enriquecidos com Açafrão Iraniano).

    Sobremesa: CHEESECAKE DE KIWI (
Versão da Nova Zelândia da famosa sobremesa
) ou
 CARPÁCCIO DE ABACAXI (com raspas de limão siciliano e sorvete de Baunilha).

     

    SALITRE

    Endereço: Barra Shopping - Av. das Américas, 4666

    Horário de funcionamento: 2ª a 5ª Feira das 12:00 às 00:00, Sexta e Sábado das 12:00 às 01:00 e Domingo das 12:00 às 22:00

     

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço: R$ 44,90

    Entrada
: Rillette de Salmão e Crostini
 ou Salada Orange 
Rúcula e Gorgonzola.

    Prato
: Picadinho ao Fricassé de Champignons Cremoso 
ou
 Bobó de Camarão e arroz Pilaf.

    Sobremesa
: Pudim de Mandioca e Coco
 ou 
Banana Caramelizada com raspas de chocolate.

     

    Jantar: R$ 54,90

    Entrada: 
Mimosa de Camarão 
ou 
Sopa de Alho Poró e Ervilhas.

    Prato
: Bife de Chorizo em Crosta de castanha e fettuccine ao funghi
 ou 
Arroz de Bacalhau Valenciano.

    Sobremesa: 
Gateau de Chocolate e Pistache
 ou 
Pudim de tapioca em caramelo.

     

    THE BISTRO

    Endereço: Av. Embaixador Abelardo Bueno, 5001

    Horário de funcionamento: 12:00 às 15.00 e das 19:00 às 23:00

     

     

    Menu Restaurant Week:

    Almoço: R$ 44,90

    Entrada
: Salada citrica 
ou 
Bolinho de Feijoada.

    Prato: 
Rigatone
ou 
Filé de Frango com Ervas.

    Sobremesa: 
Cheese Cake de Goiabada
ou 
Prato de Frutas Frescas.

     

    Jantar: R$ 54,90

    Entrada: 
Caesar Salad ou Sopa de Tomate.

    Prato: 
Polpetone ao Sugo ou Peixe Fresco com Camarões.

    Sobremesa: 
Crème brulée de Doce de Leite ou Brownie.

     

    De todos os pratos, R$ 1,00 será doado para o Instituto da Criança, que promove o empreendedorismo social, apoiando abrigos, creches e casas de assistência a pessoas vítimas de paralisia cerebral. Também realiza programas educacionais e projetos de desenvolvimento comunitário.

     

    BOM APETITE.

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  • Prefeitura inicia obras da clínicas da Família no Camorim

    A Prefeitura do Rio, através da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) iniciou nesta sexta-feira, dia 4, a construção da clínicas da família no Camorim (Estrada de Camorim, 205) que contará com nove equipes de saúde da família e quatro equipes de saúde bucal e beneficiará 27 mil pessoas.

    O lançamento das unidades contou com a presença do subprefeito Alex Costa e dos secretários Pedro Paulo (Coordenação Executiva de Governo) e Daniel Soranz (Saúde), além de vereadores e diversas lideranças locais.

    Na ocasião do lançamento das obras, o secretário Pedro Paulo destacou que o caminho é prevenir, investir em ações de saúde para diminuir a fila dos hospitais e lembrou que o programa foi implantado pelo antigo secretário Hans Dohmann, que foi chamado para criar esse mesmo programa de atendimento na Amil, maior operadora de planos particulares de saúde.

    O secretário de Saúde, Daniel Soranz, falou da importância das clínicas para melhorar a qualidade de vida, uma vez que as ações básicas previnem e tratam as doenças, dando saúde para um número maior de pessoas.

    O subprefeito Alex Costa lembrou as inúmeras reuniões e ações que foram realizadas no Camorim, como a Praça Chalé, recentemente inaugurada e anunciou que além a Clínica da Família, das quatro escolas que serão construídas com as estruturas da Arena de Handebol, após os Jogos Olímpicos, uma delas será no Camorim, para atender as crianças do bairro. Na Praça Seca, Alex lembrou das obras do Bairro Maravilha e a reforma do Centro de Saúde Newton Bethlem, concluída esta semana. E em ambos os bairros Alex destacou que o Rio será o centro do mundo, durante os Jogos Olímpicos, mas os cariocas serão os principais beneficiados com todas as obras de infraestrutura que estão sendo realizadas.

    "- Estamos trabalhando para deixar o Rio uma cidade melhor, ainda não é o mundo ideal, mas é importante dizer que todos esses investimentos estão sendo feitos porque o prefeito Eduardo Paes sabia o que queria fazer pelo Rio, desde o primeiro dia do seu mandato. E o melhor, sem aumentar um imposto sequer." - Alex Costa

    Como funcionam as clínicas

    As clínicas da família, além de consultórios, contam com salas de ultrassonografia, raio-x, observação clínica, procedimentos, curativos, coleta, reunião, saúde bucal, auditório, farmácia, almoxarifado e academia carioca. Nas unidades os pacientes terão atendimento clínico, tratamento para diabetes, hipertensão, pré-natal, exames laboratoriais, cuidados com a saúde da criança e vacinação, entre outros. Também poderão retirar gratuitamente medicamentos e insumos de uma grade de 208 itens da Atenção Primária.

    O horário de atendimento é estendido das 8h da manhã às 8h da noite, de segunda a sexta-feira e sábados das 8h às 12h.

    As clínicas da família fazem parte de um projeto pioneiro e inovador que permitiu a revolução histórica no setor de saúde da cidade. O Rio já conta com 78 clínicas da família inauguradas desde 2009. A meta da Prefeitura é alcançar, até o fim de 2016, uma cobertura de 70% da população pela Estratégia de Saúde da Família. Em 2008, o Rio era a capital brasileira com pior cobertura de saúde, com apenas 3,5% dos cariocas atendidos pela estratégia. Atualmente, já são 48,1% de cobertura da população, o que representa mais de 3 milhões de pessoas beneficiadas.

     

     

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