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Pão Artesanal no Recreio | Mó Padaria & Empório

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O Pão é um dos poucos alimentos que acompanham a história das civilizações,  presente até hoje no habito alimentar de pessoas em todo o Mundo.

Apesar do comercio estar sempre em busca de processos que acelerem a produção, surge uma tendencia que troca a velocidade da industrialização dos pães, pelo bem estar e o sabor do "pão artesanal", sucesso no exterior, e que agora invade as grandes capitais brasileiras.

Luiz acreditou nesta tendencia. e após se formar no curso de Confeiteiro no Senac na unidade da Barra da Tijuca, foi para São Paulo fazer o curso de padeiro master com Rogerio Chimura, renomado padeiro que se especializou na produção de pães artesanais. Em 2018 Luiz Cláudio se juntou com o amigo Luiz Gonzaga, e abriram a Mó Pães Artesanais e Empório, no coração do Recreio dos Bandeirantes.

Mas não são apenas os Pães Artesanais que fazem sucesso do local. Os dois amigos acrescentaram guloseimas, pastas, e uma grande variedade de frios, laticínios, cafés, azeites, e muito mais.

Visite e comprove. MÓ Padaria & Empório.

Rua Haroldo Cavalcanti, 410 - Loja C - Recreio dos Bandeirantes - Tel. (21)3598-3022 - Seg à Sáb.: 7 às 22h - Dom.: 7às 14h.

 

 

 

Categoria
News Gastronomia
Tags
pão artesanal, Rogerio Chimura, Luiz Cláudio, Mó Padaria & Empório
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